Huile de cuisson : L’Éthiopie exporte 50 millions de litres depuis Djibouti

Le gouvernement éthiopien a lancé un plan visant à transporter 50 millions de litres d’huile de cuisson de Djibouti vers différentes régions du pays afin de stabiliser les prix du marché. L’huile de cuisson sera transportée à la fois par le chemin de fer Ethio-Djibouti et par des véhicules. Cette initiative vise à améliorer le coût de la vie des citoyens et à garantir que l’huile de cuisson reste abordable à l’approche des fêtes du Nouvel An.

L’initiative vise notamment à stabiliser les prix de cette denrée sur le marché intérieur en vue d’améliorer son accessibilité pour la population. En effet selon les médias locaux, les prix de certains produits alimentaires importés ont grimpé après que la Banque centrale du pays ait annoncé le 29 juillet, l’introduction avec effet immédiat d’un régime de change flottant pour le birr, la monnaie locale.

Ainsi, les sondages réalisés par certains quotidiens auprès des commerçants de la capitale Addis-Abeba ont révélé que les prix des huiles de cuisson avaient augmenté de plus de 25 % à la suite de cette décision. Par ailleurs, l’inflation alimentaire a atteint 20,6 % en juillet 2024 contre 22,7% en juin, d’après les données du Service statistique éthiopien (ESS).

Pour rappel, l’Éthiopie a affiché une consommation annuelle d’huile de cuisson qui s’élevait à plus de 630 000 tonnes en 2021, selon le Département américain de l’agriculture (USDA). Le pays des Négus importe principalement de l’huile de palme qui représente environ 80 % de son approvisionnement sur le marché international.