Cacao : La fève franchi un nouveau record

Le cacao a dépassé un nouveau record de 10.000 dollars la tonne, avant les fêtes de la Pâques. La demande toujours forte cumulée à l’importante réduction de l’offre venant d’Afrique de l’Ouest, principale région productrice de cacao dans le monde, ont propulsé les prix à leurs plus hauts historiques dès 2023.

Les cours du cacao ne cessent de battre records sur records. A quelques jours de Pâques, le prix a atteint de nouveaux records historiques, dépassant mardi à New York 10.000 dollars la tonne avant de légèrement redescendre, propulsé par les pénuries d’approvisionnement en raison de mauvaises récoltes. Le contrat de cacao le plus échangé à New York pour livraison en mai coûtait 9.666 dollars vers 17H10 GMT (18H10 à Paris), après avoir déjà franchi la barre des 10.000 dollars la tonne en début de séance européenne.

Le contrat le plus échangé à New York a ainsi déjà vu son prix plus que doubler, s’envolant de 130% cette année. A Londres également, le cacao a pris 135% depuis janvier, poussant jusqu’à un nouveau record historique mardi de 8.682 livres sterling la tonne. Cette envolée inlassable des prix s’explique par une combinaison de facteurs, notamment par le manque de cacao venant d’Afrique de l’Ouest.

La Côte d’Ivoire et le Ghana sont de loin les principaux producteurs mondiaux de fèves de cacao. A eux deux, ils ont fourni près de 60% de la production totale pour la récolte de 2022/23, selon les estimations de l’Organisation internationale du cacao (ICCO).