Café-cacao : la Côte d’Ivoire officialise l’interprofession

Le gouvernement ivoirien a validé, mercredi 3 décembre 2025 en Conseil des ministres, la reconnaissance officielle de l’Organisation interprofessionnelle agricole (OIA) de la filière café-cacao. Cette décision marque une nouvelle étape dans la structuration de l’un des secteurs les plus stratégiques pour l’économie nationale.

L’interprofession a été constituée le 19 août 2025 à Yamoussoukro lors d’une assemblée générale réunissant les représentants de toute la chaîne de valeur : producteurs, exportateurs, transformateurs et industriels. Elle concrétise un chantier engagé depuis février 2024 afin de moderniser la gouvernance du secteur.

Selon le Conseil du Café-Cacao, la mise en place de cette structure vise à améliorer la gestion des enjeux liés à la production, la qualité, la traçabilité et la durabilité du café et du cacao. Elle doit aussi permettre une meilleure organisation des formations, une plus forte capacité de négociation et des mécanismes d’appui renforcés aux producteurs.

Avec cette reconnaissance, l’OIA devient désormais un acteur central de régulation, de concertation et de coordination dans la filière. « Cette mesure… vise à consolider les performances de la filière Café-Cacao et à augmenter davantage les revenus des producteurs », souligne le communiqué du Conseil des ministres.

Leader mondial du cacao, la Côte d’Ivoire cherche à consolider ses parts de marché tout en augmentant la transformation locale et les retombées économiques pour les planteurs.

Les dernières données de la Direction générale des douanes montrent que les exportations de cacao et de produits dérivés ont généré près de 4 354 milliards de francs CFA, soit 7,73 milliards de dollars en 2024.