Crise de la tomate : La Tunisie fait 40 % de pertes à cause du mildiou

De vastes superficies de tomates destinées à la transformation, cultivées dans les délégations d’El Mida et de Korba (gouvernorat de Nabeul), ont été endommagées à cause de la propagation du mildiou.

En Tunisie, la production de tomate industrielle est attendue à 850 000 tonnes en 2025. C’est ce que révèlent les dernières projections formulées par le Conseil mondial de la tomate d’industrie (WPTC), publiées le 30 mai dernier.

Cette prévision, si elle se réalise, signerait une baisse de 15 % par rapport à la récolte de 1 million de tonnes réalisée un an plus tôt. Pour expliquer cette régression, l’organisation internationale évoque l’apparition d’épisodes localisés de maladies fongiques qui ont été difficilement maîtrisés dans certaines zones de production.

« Les précipitations récentes ont provoqué un engorgement des sols, perturbant le calendrier des traitements », ajoute le WPTC. Bien que l’organisation n’ait pas précisé la nature exacte de la maladie fongique en cause, les derniers développements dans le secteur suggèrent fortement qu’il s’agit du mildiou de la tomate.

Le mildiou de la tomate est une maladie fongique qui provoque le dépérissement des plants et entraîne souvent la perte d’une grande partie des fruits. Provoquée par le champignon Phytophthora infestans, cette pathologie peut détruire jusqu’à 100 % des récoltes en quelques jours si elle n’est pas détectée et traitée à temps. Elle se manifeste notamment par l’apparition de taches brunes sur les feuilles, les tiges et les fruits, qui finissent par pourrir.