Egypte : Hausse de la production du blé

L’Égypte, l’un des principaux importateurs de blé au monde, a vu sa production montée de 1 %. Cette tendance est due à une augmentation des superficies récoltées, due à la hausse des prix d’achat, a indiqué le Service agricole extérieur (FAS).

La production du blé est estimée à 9,3 millions de tonnes, en hausse de 1 % par rapport à 2024-25.

La consommation totale devrait augmenter en 2025-26 en raison d’une hausse de la consommation alimentaire, de semences et de produits alimentaires, de semences et industriels (FSI). Cette croissance est principalement due à la croissance démographique, qui devrait passer de 107 millions à 124 millions d’habitants d’ici 2030. Le pays compte également environ 10 millions de migrants.

Les importations de blé au cours du premier semestre 2025 ont diminué de plus de 27 % sur un an pour atteindre 5,2 millions de tonnes, tandis que la part du gouvernement dans ces importations a chuté de 57 % pour atteindre 1,5 million de tonnes, selon les médias.

Le gouvernement égyptien a annoncé en juillet avoir conclu des contrats pour l’acquisition de 3,4 millions de tonnes de blé, 192 000 tonnes de pétrole brut, 4 000 tonnes de volaille congelée et 6 000 tonnes de viande congelée, sans toutefois préciser de calendrier précis. Il a également indiqué vouloir « diversifier ses sources d’importation de blé afin de garantir la disponibilité de quantités suffisantes et d’éviter d’éventuelles crises ».

Les importations sont cruciales pour l’Égypte, où la consommation de blé devrait augmenter de près de 1,5 % pour atteindre 20,4 millions de tonnes en 2025-26, selon le Service agricole extérieur (FAS) du ministère américain de l’Agriculture.